Знакомимся с историей народов мира через национальную кухню

Этот гастрономический форум стал ярким событием не только в общественной и культурной жизни Якутска, но и в кулинарной. Фестиваль привлёк горожан, гостей нашей столицы и активистов национально-культурных объединений, которые получили незабываемые впечатления от дегустации национальных блюд, приготовленных по уникальным, а порой и старинным рецептам.

Все гости фестиваля отмечали высокое качество предложенных к дегустации блюд, их необычную подачу, и с удовольствием слушали увлекательные истории, расказанные поварами. Всего более десяти НКО региона порадовали нас национальными блюдами, а также концертными номерами - национальными песнями, танцами и стихами.

Наш гастрономический форум доказал, что кухня народов, наряду с языком, является важным элементом национальной идентичности каждого народа и отражает его особенности и историю. Все национально-культурные объединения, принявшие участие в кулинарном фестивале, получили в награду за мастерство не только комплименты, но и дипломы, ценные призы и подарки от организаторов - "Якутского регионального отделения ОГО "Ассамблея народов России" и Городского Парка культуры г. Якутска.

Автор фото : Александр Подголов, Председатель Совета Якутского регионального отделения Ассамблеи народов России

Фотогалерея